Brisanje proizvoda iz korpe

Da li ste sigurni da želite da uklonite ovaj proizvod iz korpe?


Za najmlađe

Palenta sa mesnim ćufticama

Nova ideja za dječiji obrok

Način pripreme:


U meso dodati sitno rendanu jabuku, so, ovsene pahuljice i bijeli luk, pa sve dobro promiješati i ostaviti oko 30 minuta u frižideru.

Formirati zatim kuglice i pržiti ih u malo maslinovog ulja (u više tura), a onda dodati pasirani paradajz, malo soli i dinstati 20-ak minuta.


U vodu staviti malo soli i palentu, pa stalno miješajući kuvati dok se ne zgusne (oko 10 minuta). Dodati zatim malo putera i sira, poklopiti i ostavite da "odmori" 5 minuta, pa servirati sa pripremljenim ćufticama.


Savjeti:


Ćuftice ne moraju da se prže, več se mogu i skuvati. U šerpu prvo staviti paradajz sos, pa kada provri, dodati ćuftice i kuvati ih u sosu oko 30 minuta.


Meso može biti i pileće ili ćureće, po želji.

Recepti i priprema

Sastojci za palentu:
200ml palente
1l vode
kockica putera
malo parmezana

 

Sastojci za ćuftice:
600g telećeg, mljevenog, mesa
1 jabuka
2 kašike ovsenih pahuljica (mlevenih)
(himalajska) so
čen bijelog luka (opciono)
500g pasiranog paradajza
malo maslinovog ulja

35 min
250 Kcal
Komentari: