Brisanje proizvoda iz korpe

Da li ste sigurni da želite da uklonite ovaj proizvod iz korpe?


Glavna jela

Pasta u krem sosu sa svinjskim fileom i povrćem

Toliko dobro da nećete moći da odolite da probate.

Način pripreme:


U većem tiganju, na malo maslinovog ulja, propržite kolutove tikvica dok ne porumene a onda ih izvadite na tanjir a u istoj masnoći ispržite šampinjone sječene na listiće pa kada porumene i njih izvadite a u tiganj stavite sitno sjeckan šalot luk a posle minut i svinjski file sječen na trakice. Pržite ga često miješajući par minuta a kada meso porumeni dodajte i slatku pavlaku i parmezan te bijeli luk i sve zajedno krčkajte dok sos ne krene da se zgušnjava.


Kada sos krene da se zgušnjava dodajte pastu kuvanu prema uputstvu sa pakovanja, pržene tikvice i šampinjone, sve dobro promiješajte, dosolite i servirajte.
Pri serviranju od gore dodajte malo sjeckanog bosiljka, parmezana i lješnika.

Recepti i priprema

Sastojci:
(za 4 osobe)

 

1 pakovanje trobojne paste (500 g)
2-3 šalot luka ili jedna manja glavica crnog luka
2 čena bijelog luka
250 ml slatke pavlake
40 g parmezana
malo maslinovog ulja
(himalajska) so, biber
1 svinjski file
300 g braon šampinjona
2 manje, zelene, tikvice
malo svježeg bosiljka
šaka pečenih lješnika

150 min
500 Kcal
Komentari: