Nešto što ćete poželjeti da spremite porodici.

Način pripreme:

Meso dobro operite, očistite od eventualnih žilica i svaku polovinu bijelog mesa po debljini isjecite na pola (da "šnicle" budu malo tanje). Meso onda stavite u marinadu (pomiješajte sve sastojke za marinadu) i držite par sati u frižideru.

Paprike isjeckajte na štapiće, a crveni luk na rebarca.
Avokado usitnite u električnoj sjeckalici zajedno sa malo crnog luka, soka od limete, himalajske soli i maslinovog ulja.
U Granit Line tiganju pecite meso (ne morate dodavati ulje jer je dovoljno ono iz marinade) po 3-4 minuta sa svake strane, posolite ga i izvadite iz tiganja (ali držite na toplom). U isti tiganj stavite sjeckane paprike i luk i na jačoj vatri često miješajući pržite par minuta tj. dok blago ne porumeni (posolite i pobiberite).

Tortilje blago ispecite tj. više zagrijte u Granit Line tiganju za palačinke.
Na tortilje onda stavite po malo pripremljenih paprika, komadiće mesa, malo avokada i soka limete, preklopite i servirajte.